בית > מחלבות
סינון אוויר בתעשיית החלב – שמירה על איכות, בטיחות ועמידה בתקנים מחמירים
תהליכי ייצור מוצרי חלב, ללא קשר לסוג המוצר, כוללים הפיכת חלב גולמי לתוצר מוגמר, כאשר שמירה על איכות ועמידות המוצרים היא קריטית. מזהמים כמו שמרים ועובשים משפיעים ישירות על אורך חיי המדף של מוצרים כגון אבקות חלב, גבינות, חמאה ותחליפי חלב אם – מוצרים רגישים במיוחד הדורשים בקרת איכות קפדנית לאורך כל תהליך הייצור.
בשל גודלם הזעיר של מזהמים אלו, מניעת חדירתם מחייבת פיקוח הדוק בכל שלבי הייצור. מחלבות ומפעלי ייצור בתחום החלב נדרשים לעמוד בתקנים מחמירים במיוחד, תוך הקפדה על:
ללא קשר לאתגרים הייחודיים של תהליך הייצור שלכם, CAMFIL מספקת פתרונות מותאמים אישית, הכוללים:
פתרונות אלו מאפשרים למפעלים לעמוד בדרישות הרגולטוריות המחמירות, לשמור על איכות וטריות המוצרים, ולמנוע תקלות וזיהומים, תוך יצירת תהליך ייצור בטוח, יעיל ויציב.